主题：[转帖]史上最强的西安美食大典！！！(图片n张)[原创][酷图]

这里先要声明 一下，有些图是从其它地方转载的，有些是自己拍的。感谢有些图片的原作者 ！ 关于这里面的小吃我在西安小吃攻略提到一些。没有提到的，或者叫法有错误的，欢迎网友们提出来！ 当然也欢迎吃过活没吃过的发表感想，有问题由我或者在西安的网友负责回答。图片比较多，老机子慎重！ 各位看官，睁大眼睛，瞧仔细了，美图正式开始！ 第一章 小吃 第一回 凉皮儿 凉皮儿有很多种，这张是米皮儿 这个好像叫凉皮儿粉，我没吃过

第二回 西安烤肉 （注意和新疆的不一样！） 烤ing…… 这是烤好的肉 这是油馍（就是烤的烧饼，当然不是干烤） 吃会儿烤肉口渴了，来瓶冰峰！这可是我们地道西安人的不二选择。（味道很特别哦） 第一帖先到这，别急，我正在上传照片。一会跟帖在贴 顺便我也看下效果咋样，这可是我图片处女帖 好累！

第三回 肉加馍（意思是有肉的加馍） 看着大师傅递来，你说还能忍吗？ 吃着岐山臊子面、鸡蛋臊子面在就着肉加馍，这就是我们的完美生活！

第四回 其它饼类 牛肉饼，我的最爱 菜合，早上吃一个 这个烧饼的形状不错吧？ 等会，继续增加中，loading……

第五回 糕点类 这个可是要浇上蜂蜜水加玫瑰给你的哦，想想，呵呵 再来两张小粳（jing4）糕

接着糕点类 果璞好吃不能多吃 豌豆糕

豌豆糕都有了，还能没大名鼎鼎的绿豆糕？主要是端午节吃 加豆沙的糕点，好像 没名字 这里边一般是豆沙或枣泥 糕点类到此结束……

第二章 主食类 第一回 泡馍类 不管是羊肉泡还是葫芦头，馍掰得一定要恰到好处，不大也不小，这样才能让肉汤渗进去，做到正宗！具体那你的上阵才知 羊肉泡馍，陕西名气最大的风味佳肴！有的人爱吃，有的人不爱吃。据我同学的反应，男的比女的爱吃，北方的比南方爱吃。希望我们的碗没吓到你 http://photo.gznet.com/photos/14805...-zBCeavamat.jpg 这是汉民做的葫芦头泡馍（在回民街可找不到的，去南院门春发生吃），夹了一份肥肠，我也非常爱吃。

没贴上，once again 晕……刚一激动又给发出去了 羊肉泡馍，陕西名气最大的风味佳肴！有的人爱吃，有的人不爱吃。据我同学的反应，男的比女的爱吃，北方的比南方爱吃。希望我们的碗没吓到你

第二回 面食类+陕西米线 面食其实在陕西才是真正的主食，陕西八大怪里的面条像裤带就正是说明了面条在陕西的地位。第一个，当然是缘于岐山的岐山臊子面，味酸，面筋斗。可能外地朋友吃不惯。但我们本地人都爱吃。 汤扯面（还有一种是油泼的，加辣子面，非常常见）

油泼棍棍面 鸡蛋香菇面 耠饠（huo2luo4）这字可能有误

陕西的米线和云南的过桥本质上不一样，陕西的米线是直接下在锅里的，然后放到一碗里端上来。过桥大家也都知道，使端上来以后把米线下进去的，这就有区别了。我发现女生特爱吃，很便宜，一块五，小碗就一块。味道很棒 下来是馄炖。说到这我就要多说两句了，在成都，他们管这个叫龙抄手，我去一吃才发现就是馄炖，郁闷坏了。菜馅的叫菜抄手。后来玩完发现，说成都的小吃天下第一，那不过是他们把那些小吃的名字叫得比较怪异，（还有像夫妻肺片），但实际上我觉得我们陕西并不输四川。（我可没说是第一啊）。只是我们陕西任老实，没有生意头脑。卖的东西也非常便宜。大多数小吃五元就包下了 这里还有我们夏天非常喜欢的凉面