[转帖]长沙“恰”文化[堕落街论坛]

长沙好吃地图
一，口味菜　　
　　共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门　　
　　1、无名家菜馆好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错。　　
　　蔡锷南路香格里拉酒吧旁　　
　　2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。　　
　　芙蓉北路银苑海鲜右侧。　　
　　3、老天富财政厅附近广济桥南侧。　　
　　3、赵记其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡　　
　　长沙电脑城旁　　
　　4、星沙一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里　　
　　特色菜：鳝鱼炒豆子　　
　　5，一家罐子老店先锋厅才鱼抱蛋　　
　　6，三味食府这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归。湘春路陋园宾馆对面竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花
　　二、地方特色
　　　　1、浏阳蒸菜　　
　　（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜
　　　　推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤：））
　　　　（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充
　　　　2、宁乡口味蛇
　　　　（1）九龙鱼头城名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美
　　　　地址：天心宾馆旁
　　　　3、永州血鸭
　　　　（1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
　　　　4、常德钵子菜
　　　　（1）大丰和
　　　　（2）芙蓉国有两年没吃了，不知现在如何
　　　　5、长沙的黄鸭叫
　　　　（1）橘子洲头几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
　　　　（2）南大桥河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。不冷的白天或晚上，在江中四面临风，不意快哉。
　　　　特色：鱼、河虾、河蚌
　　　　三、其他特色
　　　　1、猪脚河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
　　　　2、红烧肉侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
　　　　3、烧烤奥莎体育馆对面“两重天”
　　　　4、香干梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
　　　　5、粥南门口“一品粥”
　　　　6，鱼头二环线“菩提树”
　　　　7，羊肉人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
　　　　8，小炒腊鸟西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。
　　　　四、小吃　　
　　1、米粉
　　　　（1）无名省人民医院对面的小巷子里　　
　　（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车！
　　　　（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃~可以恰2碗~
　　在春天百货旁的药王巷内200米
　　　　2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子
　　　　只有下午和晚上供应
　　　　3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，生意极好，总要排队。
　　　　且只在下午4：00 – 6：00供应。
　　　　4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
　　　　5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口
　　　　6，包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子才?*们里面不止有肉，还有姜葱香姑末。。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿~~那里的其他面点也很好~
　　　　特别推荐天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方的糖精味~ ～本人最喜欢在那里觅～每个5角，一次买一堆，便宜又开胃，那里馒头极度畅销，一天几十笼搞手脚不赢
　　　　7鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。
　　　　分量比伍家岭活鱼村的还足，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾。如果要去吃的话，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐!
　　　香辣鱼火锅
　　　　在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，
　　　　　五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，像极小时候外婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。　　
　　广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。　　
　　谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。　　
　　五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
　　　　岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉”，实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
　　　　九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水油。
　　　　金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。我到那儿其它的都不想吃，专等这玩艺。
　　　　绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。
　　　　在长沙，有空调的地方中，好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜，就是难得等，吃的人太多了。
　　　　省政府大门对面迎宾路上有雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。　　
　　湖大北院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了，吃起来就顾不得什么环境呀卫生呀，有时候我一个人就要吃掉一个中份。不过那儿离市区实在是太远了，去起来很不方便，而且环境卫生条件不是太好，带朋友去吃不太好意思。
　　　　补充几点：
　　　　炒饭当然是金牛角芙蓉北路店
　　　　粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的
　　　　粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店
　　　　口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些
河西创远花园里的九道弯有几杂特色菜，桑拿财鱼片，芷江鸭，瓦片牛肚都不错~````是叫洪江芷鸭，还有一杂不记得名字大，就是把石头放在油里面烧红大，然后放柴鱼肉进去炸，味道十分鲜美，强烈推荐

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