兰桂坊[堕落街论坛]

兰桂坊应运而生

　　香港兰桂坊位于香港岛中环云咸街与德己立街之间，以前只是一小小的L形街道，路面并不宽阔。后来，兰桂坊逐渐发展成为一个洋溢着欧美文化的小社区。近年，云咸街与荣华里交界的一段德己立街，也被归入兰桂坊，使兰桂坊的范围不断扩大。对一些外国人来说，兰桂坊更泛指中区闹市以南，包括雪厂街至荷里活道一带。

　　在香港工作或暂居的外国人颇多，这些人都希望找到适合他们品味和要求的娱乐场所，兰桂坊便应运而生。以往到兰桂坊娱乐的多是外国人，华人只占三成左右，英文是这里最普遍的沟通语言。早期的店主差不多全是外国人，但现时有三分之二是本地人。

　　上世纪70年代初期，中西区进行市政重建，开拓车路，加上商业资金的流入，使得兰桂坊的商业迅速发展。

　　洋溢着欧陆风情

　　自1978年一家名为DiscoDisco的娱乐场所在德己立街开张以后，兰桂坊一带的消费场所便迅速增加起来。如今这一带有意大利餐厅、法国餐厅、日本餐厅等，还有酒吧、专卖欧洲首饰的店铺、泳衣专门店、时装店、艺廊和花店等，这些店铺都极富欧陆情调。现在这里已有超过40家食肆和各类消费场所，其名字和装饰都十分西化，洋溢特有的欧陆风味和异国情调。

　　每天下午5时后，“欢乐时光”（Happyhour）开始，便挤满了刚下班的白领一族。Happyhour意指由下班到晚饭之间的一段时间。Happyhour是上班族与同事喝两杯啤酒、吐吐苦水的好时候，此时酒水也比晚上便宜。而晚上9点开始，则有许多时尚新潮的年轻人及外国人来此饮酒作乐，灯红酒绿，五光十色，越夜越精彩。几乎每家酒吧都挤满了人，有许多迟来的客人买了酒之后，拿着酒瓶子站在街道上聊天。

　　这里周末的气氛非常热闹，还有不定期举行的嘉年华狂欢节。每逢节日，如兰桂坊节、食品节和大除夕等，都有大批中外人士到此狂欢畅饮，通宵达旦。近年，这里成为了香港旅游协会向外国游客推介的旅游点之一。

　　自由行带旺兰桂坊

　　近年来港游客数量增幅很大，使与旅游有关的行业亦大为受惠。在内地实施自由行政策以来，兰桂坊酒吧的内地顾客数量大增，有酒吧负责人说，内地游客的消费能力直逼本地顾客。

　　以前参加旅行团到港的内地旅客很少到兰桂坊消费，但自由行后，不少内地游客都慕名到兰桂坊游览。消费额占酒吧总营业额的两成左右。

　　高品位的美食区

　　沿着兰桂坊向西走，位于中环至半山自动扶梯旁的，便是新兴的饮食地带———苏豪美食区。前几年这里叫“苏豪”区，由于该区位于港岛荷李活道以南，故人们便通称这儿为香港的“苏豪”区，取其前缀SOHO而得名。

　　“苏豪”另外一个意思是源自英国伦敦的一个著名酒吧区，那里开设了很多主题酒吧及特色餐厅，前往光顾的客人，大多是一些年轻且有品位的在职人士，由于他们的经济能力较强，可以追求更高的生活享受，所以“苏豪”就成了格调品位的代名词。苏豪位处中环金融中心区，而中环亦是外国企业集中地，故很多外商及外地员工都喜欢来此消遣。还有一些追求独特生活品位的高薪上班族，苏豪亦成为了他们经常流连的地方。

　　多国特色菜并存

　　“苏豪”的中文名又叫“荷南”，即荷李活道以南的意思，包括敦和里、士丹顿街和伊利近街，都属于荷南美食区的范围。这里是充满异国情调的美食区。在区内经营的餐厅，来自世界不同地方种族，一间间的小餐厅布置雅致，气氛高雅，菜式口味十分国际化，集多国风格于一身，同时亦有各地的特色风味。热门的有东南亚、美式西餐、西班牙法国到北欧、意大利菜及日本料理等。一些较少见的特色菜如尼泊尔菜，西班牙菜，地中海菜、正宗印度菜及中东菜等，亦能在苏豪区找到。

　　这里的餐厅除了食物要有特色外，装潢布置都极花心思，每处地方的摆设布置，都要符合各地方民族的传统特色，让客人享受地道美食之余，更要感受其传统文化气息。

　　饭后在港岛苏豪区附近散步，一定要试试中环至半山的户外电梯。电梯以其长度闻名，如乘着电梯直上，可尽览苏豪区内风光及半山区面貌，既宁静又璀璨，别有一番风味。

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