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--  作者:邪神
--  发布时间:2007/10/8 20:34:00
--  斟一斟

有没有人对糖水感兴趣?

我想开个店-糖水店。

门面找好了,小区铺,约50平方,之前是做小餐厅的,因为排放油烟问题无法解决而停业了。

我了解过了,餐厅做了几年生意一直不错,虽然临街的人流量不够,但是回头客还算多,毕竟周边住户还是很多的。

餐厅老板都说有钱赚,想一直干下去,就是油烟太大没办法。

于是我就想到做糖水,可是我又不懂煲糖水,在网上虽然学了些东西,可都是些理论心里没底。

灵机一动,就想到了我们论坛,看能不能帮手打听一下有没有懂煮糖水的师傅或者自己就是高手的介绍一下,合作也行聘请也行。

希望能成功


--  作者:小哀
--  发布时间:2007/10/8 20:39:00
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我来也我来也。

这个我在行撒。

但好象喝这个东西的人夏天比较多。。

冬天就人少了点。

我姐姐曾想开个。但考虑到季节问题。就免了。。。

呵呵。。想个好地方。。开起来咯。。


--  作者:邪神
--  发布时间:2007/10/8 20:53:00
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冬天肯定要换些花样,比如炖品补品等
--  作者:小哀
--  发布时间:2007/10/8 21:02:00
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那得多贵。。。

买不起了。。。


--  作者:邪神
--  发布时间:2007/10/8 21:17:00
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成本应该很低
--  作者:邪神
--  发布时间:2007/10/8 21:31:00
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大战在即,大家帮我出点主意呀


--  作者:猫猫
--  发布时间:2007/10/9 11:13:00
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恩   等你开了我去蹭喝   挖卡卡卡~~~~~图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:WATER
--  发布时间:2007/10/9 15:38:00
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想开在哪里啊

忽忽有空我也去帮忙   虽然不是很懂做  但是吃还是可以的


--  作者:神灯
--  发布时间:2007/10/9 17:04:00
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有人帮你品味就好

要是实在找不到师傅你就自己煮,红豆沙,绿豆沙,莲子百合.....其实都很简单的,利润保持在6成就好

来吃的人其实主要是为了聊天,只要环境干净就不愁没生意

冬天建议加些补品

象双皮奶这些难度大的就在网上学学,再找些朋友家人试下就可以了

有个关键的地方是:每样甜品都有它自身的香味,要保持水果新鲜

口碑很重要,原材料成本其实很低,有点变味就倒掉,不能怕浪费

注意:年轻人不要太甜,老年人喜欢甜一点的

[此贴子已经被作者于2007-10-9 17:17:45编辑过]

--  作者:邪神
--  发布时间:2007/10/11 11:32:00
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好好好,自己干

[此贴子已经被作者于2007-10-11 22:00:30编辑过]