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--  作者:四叶草
--  发布时间:2005/8/11 20:31:00
--  广州小吃场所魅力排行榜 (转)
这是一个大家都非常关注的问题。记者搜遍全城,推出一份各主要场所的魅力排行榜:
  北京路步行街:
  魅力指数:★★★★★
  推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。传统也好,新奇古怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。
  
  上下九步行街:
  魅力指数:★★★★★
  推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
  
  天河城:
  魅力指数:★★★★☆
  推荐理由:广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
  
  状元坊和流行前线:
  魅力指数:★★★★☆
  推荐理由:它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
  
  石牌东路:
  魅力指数:★★★☆☆
  推荐理由:一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
  
  广州特色食物大概分几种:小吃、海鲜、粤菜、茶点。
  小吃是指一些逛街时在街边随处可以买到的零食,大多是一些流动的摊贩(广东叫走鬼的)贩卖的。鱼蛋是面粉+鱼肉做成的丸子,以咖喱汁煮熟,街头随处可见的7-11便利店的咖喱鱼蛋可一试,2.5元/串/四个。这种零食你可以在逛北京路的时候尝遍。北京路是广州一条购物步行街,比天河城便宜比上下九路时尚。在那条街上,你可以尝KFC楼下有家大卡司的珍珠奶茶,也可以买视线所及的各种串烧串烤。在靠新大新那边街口有家店叫“食街”的,萝卜牛杂是一绝,可惜分量越来越少。如果还不满足,走出新大新那边街口,左转前行20米,有条小巷叫大马站的,这是小吃一条街,你们请随意。
  海鲜是北方人来广东的一大吸引点。怎么也比北方便宜了太多。春节前后海鲜市价不高,品种也算丰富。几乎所以大一点的粤菜酒楼都供应海鲜,可是不便宜。我个人推荐广州大道北,天河立交桥后,天龙酒店与时代广场之间的食为鲜,价廉物美。前几日看见,罗氏虾是8元/斤,花蟹是13元。贝类也很丰富。如果你们全家住在河南(珠江的南岸),不想走这么远,那么还有两个退而求其次的选择,广州大桥桥脚客村公交车站的东江海鲜连锁店总店,那里海鲜味道不错,但价格稍高一点。或者海印桥脚的明记,也算可以。
  粤菜是指可登大雅之堂的广东正餐菜系。大凡本地酒楼,都会有一些做的出彩的拿手菜。一定要试试广东的老火汤,饭前饮用,如果你不知道那些材料是什么,只管问今日例汤是什么,就要那个,尝尝,营养很丰富的。粤菜以清淡为主,可以要条清蒸鱼,很体现广东人火候功夫的。你还会发现,这里的青菜比别处绿很多,一因阳光二因做法。西兰花和菜心和生菜都是常用的饭市青菜。如果觉得太清淡食之无味,那么还有一种O者O者系列的类试烧菜但做法绝对不是的可以选用。还是再听听服务员推荐吧。
  茶点在广东盛行。早茶下午茶夜茶,各个时段交叉出现在饭市之间。本地人喝茶就近,外来喝茶去老字号,因为目的当然不一样。建议去上下九路逛街的时候一并完成。上下九所在附近称为西关,是广州最古老的区域,至今还有很多有特色的古旧建筑,因而老字号也是特别的多,通常这些酒楼是分时间段分别供应粤菜和茶点的。著名的陶陶居、莲香楼和广州酒家一分号都在这里。价格稍高一点但绝对正宗。14:00-17:00下午茶,各种点心分几类价格,大抵都几元钱一份,小碟小碟的,有叉烧包、凤爪、排骨、萝卜牛肚、猪脚姜、粥粉面等。广州的珍珠粉肠和布拉肠粉是独到的。炒牛肉河粉又是另一种风味。艇仔粥与及第粥材料丰富可作代表,不过我还是更喜欢白粥里附送的潮式小菜。
  
  另:以下是一网友傻傻兔子的另外一些见解补充:
  如果你有大把银子,可以吃粤菜精华,推荐:
  高档的:东海渔村、新荔枝湾,出品精致美味,当然价格也不菲。
  较高档的:
  广州酒家、沙面胜利酒家。
  粤菜比较清淡,可能一些北方的朋友刚开始吃不惯。
  还有一些著名的小吃:
  在上下九的伍湛记及第粥、欧成记上汤鲜虾馄饨、南信双皮奶。
  还有一些食家推荐的越秀南牛三星汤、江南西绿茵阁下面东莞烧鹅濑粉、长寿路坚记伊面的榨酱伊面、文昌路银记鲜虾肠粉。
  这些小吃都挺便宜,一般5-10元就有一碗,包你尝到广州美味。:)
  
  广式点心我推荐:
  薄皮鲜虾饺(一定要新鲜虾仁的才好吃)
  蛋挞(现在还有榴梿蛋挞)
  凤爪(即制作好的鸡脚)
  还有叉烧包、莲蓉包。  

--  作者:绿了芭蕉
--  发布时间:2005/8/24 16:43:00
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这些地方差不多都去过了````

像我这种不怎么吃辣的还行`


--  作者:绝世小龙虾
--  发布时间:2005/8/28 18:15:00
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图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:梦飞
--  发布时间:2005/9/1 16:39:00
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随便看看
--  作者:⺌綺bī﹏
--  发布时间:2005/9/3 18:30:00
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说得一般啦。。。
--  作者:锦衣夜行
--  发布时间:2005/9/6 21:13:00
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我明天就去上下九拉....
--  作者:堕落街瞟客
--  发布时间:2005/9/8 20:00:00
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不喜欢吃那里的东西

hoho

图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:皇家蚂蚁
--  发布时间:2005/9/8 20:25:00
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觉得江南大道是个吃东西不错的地方!
--  作者:香·橙子
--  发布时间:2005/9/8 20:27:00
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喜欢吃甜点


--  作者:笨笨ぃ蛋蛋
--  发布时间:2005/9/8 20:32:00
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笨氏路过.哈.!~