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----  [美食]豉香鸡丁  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=55&id=92938)

--  作者:zeus
--  发布时间:2005/8/5 12:55:00
--  [美食]豉香鸡丁
材料: 鸡胸肉切丁, 灯笼椒切角, 洋葱切角, 红辣椒切角, 蒜片, 姜片, 豆豉剁碎

腌料: 蛋白, 盐, 生抽, 胡椒粉, 水, 生粉

调味料: 蚝油, 生抽, 黑酱油, 糖, 麻油, 绍兴酒, 适量的水

做法: 鸡胸肉加入腌料拌匀, 腌30分钟, 然后放进热油中炸至金黄, 捞起沥干油份. 锅里热油, 爆香蒜片和姜片, 加入豆豉炒香. 将灯笼椒, 洋葱和红辣椒加入炒匀, 加入调味料和鸡丁炒匀, 勾芡便可上桌.













--  作者:郡郡
--  发布时间:2005/8/5 12:57:00
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吃吃,作死滴吃
--  作者:zeus
--  发布时间:2005/8/5 13:01:00
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某些人就知道吃

哎,就知道的吃...

不知道身材也会跟着..猴猴...