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----  元宵的由来  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=55&id=91884)

--  作者:~刺猬~
--  发布时间:2005/7/29 20:43:00
--  元宵的由来

贴过了北方的饺子 再来说说南方的元宵

饱饱眼福先

蜜饯汤圆


元宵,南方人又叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”等。宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”;《大明一统赋》称它为“糖元”;《武林旧事》称它为“团子”。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱。

  元宵最初起源于宋朝,那时民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,后来有的地区把浮元子改称元宵。1912年,袁世凯篡夺革命成果,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆。因为“元”和“袁”、“宵”和“消”同音,“袁消”有“袁世凯被消灭之嫌”,于是,在1913年元宵节前,袁世凯下令把元宵改为汤圆。袁世凯垮台后,大部分地区又恢复了元宵的名称。<!-- 正文页画中画 begin -->

上图为咸汤圆

[此贴子已经被作者于2005-7-29 20:53:31编辑过]

--  作者:东明居士
--  发布时间:2005/7/29 21:31:00
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我在2002年的元宵节

去王府井吃了一碗汤圆

30元,只有5个,哈哈......

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--  作者:~刺猬~
--  发布时间:2005/7/31 21:10:00
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以下是引用东明居士在2005-7-29 21:31:00的发言:

我在2002年的元宵节

去王府井吃了一碗汤圆

30元,只有5个,哈哈......

只能证明你有钱


--  作者:东明居士
--  发布时间:2005/7/31 23:46:00
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以下是引用~刺猬~在2005-7-31 21:10:00的发言:

只能证明你有钱

心疼死了........


--  作者:~刺猬~
--  发布时间:2005/8/1 0:13:00
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有没有罚自己三天不许吃饭
--  作者:东明居士
--  发布时间:2005/8/1 0:44:00
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以下是引用~刺猬~在2005-8-1 0:13:00的发言:
有没有罚自己三天不许吃饭

没有啊,当时很高兴啊,事后大家讨论的时候

才觉得太奢侈啊,哈哈...其实没有什么

不过图个纪念呢


--  作者:郡郡
--  发布时间:2005/8/1 0:46:00
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元宵节~~~没感觉

不过元宵真好吃

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小时候还会一家人坐在一起包元宵,真好,妈妈做的馅特别好吃,可是现在都不做了

[此贴子已经被作者于2005-8-1 0:47:43编辑过]

--  作者:东明居士
--  发布时间:2005/8/1 0:55:00
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为什么现在不做了

一直以来,包饺子都是北方的传统呢


--  作者:PENGKING
--  发布时间:2005/8/2 3:26:00
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不错...

让我很有食欲