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----  [贴图]芒果糯米糍-棉软可口,好好味!   (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=55&id=90538)

--  作者:星星凌迟
--  发布时间:2005/7/19 20:16:00
--  [贴图]芒果糯米糍-棉软可口,好好味!
材料:
红金龙芒果(一个就够了,因为很大)
糯米粉 250g
炼乳 适量
椰蓉 适量
炼乳忘了拍了,截个小图放旁边了。嘿嘿。

做法:
1、用一个芒果榨成汁,加入适量的炼乳,总量大概为200ml就行了,喜欢甜的话,可以加点糖。
2、其余的芒果切成小块待用。

3、把第1步的调好的芒果汁和糯米粉混合搅拌均匀,加少许植物油,混合好的糯米象面团一样,然后放上锅里蒸熟(也可以用微波炉,但要控制好时间,所以还是用锅蒸简单,大概10-15分钟)。
4、戴上一次性的手套,把蒸熟的糯米粉团,向做汤圆一样包上芒果,然后滚上椰蓉就行了。提示:要戴手套,否则糯米很容易粘手。
好了,很好吃,一口下去,糯米软软的,里面的芒果香甜香甜的,好吃好吃耶!


--  作者:东明居士
--  发布时间:2005/7/19 22:39:00
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简单可行,学会一招。。哈哈