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----  美食DIY:手把手教你做烧卖  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=55&id=87436)

--  作者:RuKi
--  发布时间:2005/6/25 22:01:00
--  美食DIY:手把手教你做烧卖

·先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。


·糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。


·浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。
·和好的面团。
·锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

·这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!

·接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。

·.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。


--  作者:RuKi
--  发布时间:2005/6/25 22:02:00
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吥會和麵..打算做個香菇糯米飯喫喫看..
--  作者:格子懒懒
--  发布时间:2005/6/25 23:06:00
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太难哒~~~~


--  作者:桃子湖河童
--  发布时间:2005/6/26 22:19:00
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楼上的MM表情好可爱


--  作者:废墟
--  发布时间:2005/6/26 22:47:00
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是很难哦~

不过偶很稀饭吃~


--  作者:简单
--  发布时间:2005/6/26 22:56:00
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HOHO

好难~


--  作者:水果果
--  发布时间:2005/6/27 12:31:00
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好难做滴哦```
--  作者:RuKi
--  发布时间:2005/7/1 16:30:00
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難吧 哈哈 所以大傢喫東西吥要浪費噢

即使隻是一個2毛5啲燒賣 也是要花費一番工伕啲..


--  作者:第4空间
--  发布时间:2005/7/24 2:07:00
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以下是引用RuKi在2005-6-25 22:02:00的发言:
吥會和麵..打算做個香菇糯米飯喫喫看..


--  作者:PENGKING
--  发布时间:2005/7/26 16:38:00
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好 诱人 的 事物哦