-- 作者:vszpple
-- 发布时间:2006/10/23 5:35:00
-- [图解]木瓜雪耳炖猪骨
木瓜雪耳炖猪骨[图解] 材料 猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。 功效 清燥润肺、健胃生津。 
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水; 


木瓜去皮和籽,洗净,切角形; 
雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵 
红枣洗净。 
把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。 
改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。 
怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤 看上去很诱人的吧!! 


说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者。
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