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--  作者:呵呵。。
--  发布时间:2006/9/16 0:28:00
--  [转帖]发几道美食上来—肉片蘑菇

很简单的一道菜,,,一点不费事,一起做吧~~~~~

蘑菇洗净要用开水焯一下,注意不要用手撕蘑菇而是用刀横着切成块,

锅烧热倒油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入肉片(最好是里脊肉),肉变白后加入料酒、酱油继续翻炒,

加入蘑菇

倒进一碗热水,水开后转小火。

出锅前放盐和鸡精。

好了,吃吧

一定要注意的是肉片一定要用嫩肉粉淹一会哦!!

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看起来味道很不错,大家有条件的可以回家做啊!