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--  作者:水果果
--  发布时间:2006/4/24 19:16:00
--  食刺身正确步骤
1。将少许芥末涂在鱼生上。在一般高级的日本食店选用的是:早已经制成的生
磨芥末,味道较牙膏状的芥末和海鲜味的居多
2。将生鱼对折(有芥末的一面向内)
3。以侧边沾点适量的酱油
OK!你学会了么?
注意:吃刺身的次序应该由淡转浓,最好先吃白肉鱼,再来虾、贝类,然后
再吃味道浓郁的红肉鱼