新春“年年糕”
　　年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着年年高升。据说年糕最早是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来成为春节食品，并且驰誉南洋欧美不衰，中国人则以吃年糕预示来年好运、生意兴隆、财源广进！
　　春节，年糕既是餐桌上的美味，又是走亲访友的佳品。
　　食用方法：上屉蒸15分钟，蘸调料食用，或切成方块，裹蛋液煎炸后食用，外酥内糯，十分可口。