第一次知道，好的意大利风干火腿完全没有腥臭味，将蜜瓜包裹其中是会味道配合得如此完美；
第一次知道，15公分的小龙虾业可以肉质结实有弹性之余而不“鞋”口，还可以这么甜；
第一次知道，意粉在好的酱汁衬托之下，可以如此美味；
第一次知道，番茄蓉也可以做出如此美味的汤；
第一次知道，焦糖炖蛋做到极致香滑可以让我一口气吃5份；
第一次知道，正宗的绿芝士是其臭无比，难以入口的；
第一次知道，三文鱼碳烧可以烧成糖心，外层焦香而内里滑嫩腻软，原来碳烧也可以将三文鱼极好表现。就如每个人口可有其可爱一面，端得看你从哪个角度出发；
第一次知道，我双手也可以用1秒的快门，更坚定升级相机的决心；
第一次知道，真正的好朋友是会为你的喜好而花心思花时间；
Sabatinide 自助餐据说是香港最贵的自助餐，服务环境可算中上，最令人惊喜的是有几样食品真的相当不错，尤值得推荐是每客半只的龙虾，5种主菜之一的烧羊架，pama火腿，碳烧三文鱼、黑菌忌廉伴意粉、番茄浓汤及焦糖炖蛋，其中部分我觉得算是极品了。
头盘架
前菜架
甜品架
