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--  作者:鸠羽蝉蜕
--  发布时间:2005/10/11 19:21:00
--  酒吧术语
  去酒吧就必有叫酒喝的时候,如果你不懂以下这些,那你可能落伍了,你如何以最专业的手法叫酒喝,学会以下的“专业术语”,就不会闹笑话啦!



  1、BASE:基酒。一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。



  2、BARTENDER:调酒师



  3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。



  4、HALF&HALF:一半水,一半酒。



  5、ON THE ROCKS:加冰块



  6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈



  7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液



  8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯



  9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方



  10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰



  11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡



  12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。



  13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。



  14、SOBER:醒酒



  15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。



  16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制
--  作者:油炸馒头
--  发布时间:2005/10/11 19:27:00
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我的确过时了啊……………………
--  作者:qiqirain
--  发布时间:2005/10/11 19:31:00
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还没去过酒吧...老土了
--  作者:⒌月de雪
--  发布时间:2005/10/11 19:39:00
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我打算这辈子不再去了
--  作者:qiqirain
--  发布时间:2005/10/11 19:40:00
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我要去的,没去过太遗憾了
--  作者:油炸馒头
--  发布时间:2005/10/11 19:53:00
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我去过,就一次。。。。去找人。没泡
--  作者:堕落的神
--  发布时间:2005/10/11 20:47:00
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啤酒,,,,,
--  作者:堕落街瞟客
--  发布时间:2005/10/12 10:54:00
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为何非得用外国话

才算没落伍哩

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--  作者:堕落的神
--  发布时间:2005/10/12 14:22:00
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这社会 堕落还堕落。
--  作者:飞燕
--  发布时间:2005/10/12 18:13:00
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顶!!1