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----  教你做Pizza!!!(组图)   (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=192&id=84065)

--  作者:ohoh
--  发布时间:2005/6/6 3:40:00
--  教你做Pizza!!!(组图)


Pizza酱


洋葱


黄油


粘cheese,要专用的,否则拉不出丝


水果


自发粉,鸡蛋,牛奶


青椒


培根


豌豆,玉米


香菇


调料:盐,味精,胡椒粉


酸辣汁,橄榄油等


--  作者:ohoh
--  发布时间:2005/6/6 3:40:00
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制作过程!!!


先和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。




大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。


等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块。



盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘后,这样Pizza才有边



抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。


把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料



用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。


--  作者:ohoh
--  发布时间:2005/6/6 3:40:00
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漫长的等待,使我想起一句话,“等待总是残酷而美好的”。




--  作者:哭泣的鱼
--  发布时间:2005/6/6 14:41:00
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恐怖。。。。麻烦。。。。

偶直接克买切。。。。


--  作者:⒌月de雪
--  发布时间:2005/6/6 23:03:00
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想做

没条件


--  作者:铁风
--  发布时间:2005/6/7 10:54:00
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受教了