| 以文本方式查看主题 - 堕落街论坛 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/index.asp) -- 流行*八卦 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/list.asp?boardid=192) ---- 酱牛肉做法 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=192&id=77522) |
| -- 作者：四叶草 -- 发布时间：2005/4/29 21:00:00 -- 酱牛肉做法 酱牛肉做法：将牛肉放在high pot 里加水煮开。捞出牛肉洗干净。倒掉锅里的水。将锅洗净放 入牛肉。加水，白料酒，酱油，洋葱，姜，芹菜，胡萝卜，大料，花椒(optional)，红尖椒(optional)，以前存的烧肉老汤。大火煮小时。用汤匙舀出一些肉汤，存在冰箱里以后用。捞出 芹菜和胡萝卜。[有小孩的人可将其在blender里搅烂。等牛肉面汤煮好后，将搅烂的菜放在 面汤里。小孩子吃不出来.] 现在加糖，小火煮5到7个小时一直到肉汁很浓呈琥柏 色。 |
| -- 作者：未雕刻时光 -- 发布时间：2005/4/29 21:45:00 -- 最喜欢恰牛肉了 |
| -- 作者：单影 -- 发布时间：2005/4/30 14:14:00 -- 在肉类 牛肉我是做得最不好的，最拿手的算是清炖牛肉了~~~不过我烤的五香牛肉还不错 |
| -- 作者：菜神 -- 发布时间：2005/5/15 21:12:00 -- 我也喜欢恰牛肉，要是四叶草能做牛肉给我恰，那是最好的了 |
| -- 作者：哭泣的鱼 -- 发布时间：2005/5/15 22:33:00 -- 这个..好象麻烦的说吖... 而且除了猪肉以外的肉都有种气味,很难去掉.... |
| -- 作者：哭泣的鱼 -- 发布时间：2005/5/15 22:34:00 -- 当然鱼什么的除外.. |
| -- 作者：堕落为飞翔 -- 发布时间：2005/5/15 23:11:00 -- 草草请我恰牛肉 |
| -- 作者：柔水瓶子 -- 发布时间：2005/5/20 11:50:00 -- 偶不喜欢吃牛肉 |
| -- 作者：二手玫瑰 -- 发布时间：2005/5/23 13:52:00 -- 我喜欢吃类! |
| -- 作者：推仔 -- 发布时间：2005/5/23 14:13:00 -- 发张图片上来诱惑我撒~~~ |