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---- [转帖]热情与冷静之间~~~亲身体验“心太软”制作过程及感受 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=192&id=77516)
-- 发布时间：2005/4/29 20:33:00
-- [转帖]热情与冷静之间~~~亲身体验“心太软”制作过程及感受
过程严格按照noy转载版的去做，一会儿法上来效果图，（因为可爱的“心太软”们现在还在冰箱里躺着），受我手艺所限，尽管老妈在一旁作指点，效果依然没有元图片上好。但是制作过程中也出现了一些问题，说说我的感受：
1。往枣里塞糯米面的时候一定要多塞一些，不怕出来，慢慢煮会变小的，我放的少了，所以煮了半小时之后已经基本看不到了，败笔之一。
2。煮购半小时以后，枣子明显发黑了没有搂住看来那么红润，当然现在我拍的pp还没上传，我只是说我肉眼看到的情况，并且冷了之后会有白色粉末出现（选用新疆大枣，本身就很甜了），因此我认为半小时时间过长了，最多20分钟足以（妈妈也同意）。
3。大家认为的冰糖结晶情况并未出现，难道是我水放太多？可我冰糖放得完全不少啊，吃起来甜得发腻哦，所以我认为原图片上显示的并未结晶，而是久熬之下糖浆闪光所致。
4。提出我的改良做法，前面都不需要改变，煮枣只需要10-15分钟即可，捞出后可将汤汁继续在锅内文火煮，直到变为琥珀色接近糖浆为止（大约一小时），然后关火淋到煮好的枣上衬即可食用。
好了，就这么多，算我对人类还有点贡献哈，在祝福自己生日快乐一下，愿望能实现吧！
PS:图片估计要明天传了，关键看看相册肯不肯合作阿~
图片集：
1我们“出浴”喽~
2.泡在蜜罐里的我们啊~
3.你看你看我们的脸~
4.闪亮的风采~
5。强制冷静--蹲冰箱半个钟头~
-- 发布时间：2005/4/29 20:45:00
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看上去很好吃D。。。
偶要~~~~~~~~~~~~~~
-- 发布时间：2005/4/30 9:50:00
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偶也要..
-- 发布时间：2005/4/30 14:12:00
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哈~~~这玩意女孩子多吃点哦，不过现在不用做了，很多地方都有卖的