| 以文本方式查看主题 - 堕落街论坛 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/index.asp) -- 流行*八卦 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/list.asp?boardid=192) ---- 开胃养颜汤--木瓜煲生鱼汤 (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=192&id=61280) |
| -- 作者：四叶草 -- 发布时间：2005/3/22 17:03:12 -- 开胃养颜汤--木瓜煲生鱼汤 木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，生鱼1条 功效 （1）木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的作用；生姜有温胃、散寒的作用；生鱼 具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜煲生鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。 （2）如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体。 做法 先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎 至微黄色，以辟腥味；木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状；红枣去核，洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。将以上材 料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 说明 有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身。其实，补身有很多种方法，而补益的方法也有针对性（例如补 气、补血、补肾）。食物之中，很多都是具有补益作用的。所以，要补身，就要视乎自己身体的需要而采用适合自己体质的食物，配合适 当的方法，才能事半功倍。 此外，并不一定是要用名贵的药材才可以补身，简单如用木瓜煲生鱼汤，同样也可收到补益功效。更何况，木瓜和生鱼，价钱廉宜大 众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合近日的天气作为佐膳补益身体之用。 |
| -- 作者：硫璃娃娃 -- 发布时间：2005/3/24 11:46:36 -- 会长胖的!要小心呢! |
| -- 作者：子航 -- 发布时间：2005/3/24 12:35:25 -- 楼上两位.....也只不过是50步与百步的区别.... 真的要小心呵.... |
| -- 作者：蚊子 -- 发布时间：2005/3/24 14:27:31 -- 听说木瓜............. |
| -- 作者：硫璃娃娃 -- 发布时间：2005/3/24 19:08:58 -- 木瓜怎么了,美容呢@! 哼!不怕胖,反正都胖成这样了! |
| -- 作者：子航 -- 发布时间：2005/3/25 20:17:56 -- 这我倒不觉得....HOHO... 别记在心上....只不过说了你一次#乎乎的.... |