以文本方式查看主题

-  堕落街论坛  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/index.asp)
--  流行*八卦  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/list.asp?boardid=192)
----  新年到,大家都来说说,菜名带有"鸡"字的菜!<有做法更好>  (http://duoluojie.1314179.com.cn:443/dispbbs.asp?boardid=192&id=56469)

--  作者:菜虫晒太阳
--  发布时间:2005/2/1 8:45:03
--  新年到,大家都来说说,菜名带有"鸡"字的菜!<有做法更好>

今年是鸡年,大家都来说说菜名里面带有鸡字的菜~

见过的,听说过的,吃过的,想象过的都可以哒~


--  作者:菜虫晒太阳
--  发布时间:2005/2/1 8:47:30
--  

偶先来说说...

最常见的在家里的做法应该是清蒸鸡吧.

把清洗干净的鸡放入有适量水的锅里,加上各种调料,开始炖...

40分钟能好不?


--  作者:茉莉香片
--  发布时间:2005/2/1 19:47:27
--  

大盘鸡.........

由苹果他们家那位介绍吧........


--  作者:四叶草
--  发布时间:2005/2/2 15:02:35
--  
菜虫炒鸡腿
--  作者:树林
--  发布时间:2005/2/2 20:28:22
--  

湖南名菜:麻辣子鸡

主料:子鸡一只

配料:油、盐、酱、料酒之外,还有生姜,花椒,新鲜辣椒,大蒜等

做法:把子鸡,宰杀、破开、洗净剁成六分见方的小块,然后在锅里放一两油,烧热,把子鸡和老姜倒进锅里,爆炒,加一点料酒,继续翻抄,等鸡肉快熟后,可把准备好的辣椒,花椒等放入继续抄,等这些配料熟了。快出锅了,放入大蒜、及少量的盐、味精、酱油、有条件再勾点芡,再翻抄几下,然后就可以出锅了。

麻辣爽口 适合下酒、下饭

这是一道家常菜的做法,比较简单,大家不妨试试。

下次给大家介绍的是五圆蒸鸡,这是一道味道鲜甜,营养滋补的菜肴,女孩子比较喜欢吃


--  作者:雪湖狼℃
--  发布时间:2005/2/2 21:54:38
--  

暴炒田鸡腿!


--  作者:菜虫晒太阳
--  发布时间:2005/2/3 1:49:58
--  

草斑斑欺负菜虫捏~~~

555555555555


--  作者:取名字好烦
--  发布时间:2005/2/3 13:27:37
--  

自家做的鸡汤煮白菜,嘿嘿

做法:杀鸡放血拔毛,取鸡杂,剁成鸡块,盐腌,然后加料用高压锅炖鸡汤,最后吃饭时取部分吉糖和鸡肉,倒进锅里,洗白菜,切好,丢进锅里,煮。。。这就是偶家的火锅哒。。。嘿嘿嘿。。。这样吃可以吃几天哦,而且做法简单,满足了偶们懒人的需要,很符合偶们的生活,鸡汤的营养也没丢失,吃火锅的时候还可以加入其他的菜,吃法多样,呵呵呵,不错吧


--  作者:子航
--  发布时间:2005/2/3 23:59:40
--  

叫花鸡......只吃过不会做....用藕叶包住的整只.....


--  作者:四叶草
--  发布时间:2005/2/4 16:14:09
--  
以下是引用菜虫晒太阳在2005-2-3 1:49:58的发言:

草斑斑欺负菜虫捏~~~

555555555555

和和

怎么敢欺负姐呢

只是觉新奇

和和