[贴图]芒果糯米糍-棉软可口，好好味！ [堕落街论坛]

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[贴图]芒果糯米糍-棉软可口，好好味！ 发贴心情

Post By：2005/7/19 20:16:00

材料：
红金龙芒果（一个就够了，因为很大）
糯米粉 250g
炼乳适量
椰蓉适量
炼乳忘了拍了，截个小图放旁边了。嘿嘿。

做法：
1、用一个芒果榨成汁，加入适量的炼乳，总量大概为200ml就行了，喜欢甜的话，可以加点糖。
2、其余的芒果切成小块待用。

3、把第1步的调好的芒果汁和糯米粉混合搅拌均匀，加少许植物油，混合好的糯米象面团一样，然后放上锅里蒸熟（也可以用微波炉，但要控制好时间，所以还是用锅蒸简单，大概10-15分钟）。
4、戴上一次性的手套，把蒸熟的糯米粉团，向做汤圆一样包上芒果，然后滚上椰蓉就行了。提示：要戴手套，否则糯米很容易粘手。
好了，很好吃，一口下去，糯米软软的，里面的芒果香甜香甜的，好吃好吃耶！