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堕落街论坛休闲之乐天下美图 → 长沙:120元呷碗粉 韵味(图)


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主题:长沙:120元呷碗粉 韵味(图)

帅哥哟,离线,有人找我吗?
风流★紫火
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长沙:120元呷碗粉 韵味(图)  发贴心情 Post By:2005/5/13 3:34:00

●时间:5月3日早晨

  ●地点:中山路的“一家粉店”

  5月3日早晨,记者走进中山路一家名为“一家粉店”的餐馆去吃早餐。记者看到收银台后面的价格牌上写着几十种不同粉面的价格,而价格牌下面又挂着几张特别显眼的红纸条,上面写着“四季发财”粉面40元、“五福同寿”粉面60元、“八仙过海”粉面88元、“天长地久”粉面100元、“十全十美”粉面120元等。看到这样高的粉面价格,记者有些惊讶。

  高价粉销售“还可以”

  记者忍不住与该店的收银员聊了起来——

  “吃碗粉要120元?太贵了吧?”

  “这是我们店里的特色粉。”

  “一般吃碗粉面也就三五元,你们这里卖100多元,它有什么特别的地方呢?”

  “我们卖100多元自然有它的道理,特色面粉的选材加工,‘码子’(作料)等都是别具一格的。”

  “这么高价的粉,比如120元的‘十全十美’,有人来吃过吗?”

  “当然有啊,最多的时候一天可以卖好几碗呢。”

  收银员说,他们店里早在年前就开始推出这种粉了,销售情况一直“还可以”。

  高价粉的“码子”很讲究

  记者随后找到了做“十全十美”粉的主厨彭师傅。彭师傅介绍说,这些特色粉主要“特”就“特”在它们的“码子”上——“八仙过海”粉面,即一碗粉中有8个不同的“码子”;“十全十美”粉有10个不同的“码子”,如肚片、腰花、膳鱼等。“这些粉的做法也是非常讲究的,选用的面粉、酱油等,都是用上好的材料自己再精心加工的。”彭师傅说,一碗特色粉其份额一般比一碗普通的粉多10倍,盛粉的器具也是用比一般的碗大三四倍的菜盆,可同时供几个人食用。

  市民对此反应不一

  记者随后调查了10余家以经营面食为主的餐馆,只在一家“××百年老店”发现有类似高价粉(面)推出。针对“120元买碗粉值不值”的问题,大多数市民表示单就吃一碗粉,特别是以其当早餐来说,几元的就够了,“犯不着去吃120元的高价粉,而且我们目前经济上也还吃不起”。但这部分人也同时认为,现在提倡生活多元化,出现超出一般价格的日常食品已“见怪不怪”,只要顾客自己认为这钱花得“值”就“值”。在一家广告公司任经理的王益刚说:“120元一碗的粉,偶尔跟朋友、家人一起去品尝品尝,给生活来点新鲜、稀奇,未尝不是一件有意思的事,我觉得这种特色



马化腾私下对我说:“学十年语文没有聊半年QQ效果好!”

【乳燕莺声,勾勒南国美景,艳寰肥瘦,佳人掌中采青】

                           --风流★紫火

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  发贴心情 Post By:2005/5/13 12:35:00

不知道这120的粉是不是不叫粉了,这么多讲究!


http://www.zgrtys.com
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四叶草
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  发贴心情 Post By:2005/5/13 20:12:00

真韵味ING

这么贵

好吃不

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湖南混在广州群号75085470
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米迦勒の翼
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  发贴心情 Post By:2005/5/13 20:13:00

偶也想去试试。。。不过,荷包就。。


在人类的圈子里,每天扮演着各类的角色,恰比演艺圈的巨星,见人说人话,见鬼说鬼话!
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我恨我痴心
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  发贴心情 Post By:2005/5/13 20:35:00

呵呵

都是一样

荷包承受不起啊



    

红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错!错!错!

春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。桃花落。闲池阁。山盟虽在,锦书难托。莫!莫!莫! 

        拜托,别翻偶帖子出来
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  发贴心情 Post By:2005/5/13 20:36:00

以下是引用米迦勒の翼在2005-5-13 20:13:00的发言:
偶也想去试试。。。不过,荷包就。。

你可以有机会给馒头表现表现哒

哈哈



    

红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错!错!错!

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四叶草
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  发贴心情 Post By:2005/5/13 21:05:00

好像中药


湖南混在广州群号75085470
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单影
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  发贴心情 Post By:2005/5/15 10:20:00

这碗粉又不是一个人吃得完的,至少得四、五个人以上

其实,吃这种粉也还是划的来的,朋友一大群,逛街累了,叫上一碗这样的粉,围着一起吃,又饱肚子,味道也不错


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  发贴心情 Post By:2005/7/24 2:12:00

喊上4,5个人去尝尝


一个优秀的共青团员, 每天早上起床后,都要看一遍美国福布斯富翁排行榜,如果上面沒有我的名字,我就去上學。

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阿不凡提
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  发贴心情 Post By:2005/7/24 4:27:00

要是我去吃,绝对不会韵味

我一定会心痛死的

汗,可以交两个月的网费了


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