菜若有情情亦在，厨厨动人又何妨[堕落街论坛]

回长沙也快一星期了
这个月的QQ签名便随着心情不断变化，从开始的满怀期望要回家，到后来去顺德的抓狂，到最后买到隔日低折机票的惊喜....................... 　   跟朋友相聚的第一餐，便是我们回家前便约好了的酸菜鱼。四川做法，四斤重的草鱼，配上酸菜、辣椒、花椒，浓郁的味道扑鼻而来，看上去让人味道大开。
　　我一直很是喜欢吃鱼，这样的煮法鲜嫩极了，可惜没带相机，跟朋友及其先生，三个人大朵快颐了一番，在广州呆的时间并不长，却也不太习惯吃辣了，(曾经吃顿烧烤丢脸的被老乡拉去医院) 现在是吃得是又辣又想吃，真是痛并快乐着啊。
　　晚上回家，朋友跟我说，她老公还在在家还念叨着，想念我曾经做给他和她吃的凉拌皮蛋。　　我一愣，我很少下厨，就算是下厨也只能算是做点吃的填饱肚子，对于美食，我有极高的欣赏能力和极差的动手能力，嘻嘻。可是，没想到N年前做过的凉拌皮蛋还会有人记得，有人记得我做的菜的味道耶。
　　想想，好像真的，很少有人跟我说，啊，想念你做的啥啥啥的味道了。
　　感动，决定再重新下厨做几个菜以报朋友老公的知已之情。
　　
　　我在朋友的小窝将就了一晚，一起的还有家乡开博客店的好友。周二的早上，吃了桂林米粉，一行人浩浩荡荡向菜市走去。
　　今天中餐的菜单是椒盐大虾，牛肉罗卜汤，蕃茄炒蛋,还有我最拿手的可乐鸡翅（我好久都没做这个菜了，好朋友维维和冶人可是有过口福的人....），朋友先生一直念念不忘的凉拌皮蛋.
　　几个小菜，简单的家常，呵呵。
　　
　　这次的青菜和虾是朋友做的，我忙其它的去了，其它的菜，都是我自己洗和亲自下厨的哦，首先表扬自己一下下。
　　史书上记载，要学晴语一样，经常夸奖一下自己和臭美一下自己。
　　
凉拌皮蛋 　　一、    将皮蛋切成小片状，还有香菜切段,摆样成碟。
　　二、    将干辣椒，蒜米油微微爆再淋在皮蛋上,再放上生抽、鸡精、香油。
     三、    就是慢慢享用咯

　　　　
　椒盐大虾嘿嘿.朋友做的,很不错,味道哟西哟西的棒

番茄炒鸡蛋 (在珠海的时候经常做的一道菜,崔姐和我每天必吃的一道菜)

"噔,噔~~~~~~噔~~~~噔~~~~~"下面就要呈现我的可乐鸡翅
一、    这个是我一直都爱吃的，而且用可乐煮鸡，很有创意，我喜欢有创意的东西。这个菜单还是以前我在网上学来的,,嘻嘻
二、   将鸡翅洗净，放入热水中焯一下。
   三、   将姜片、葱片、一小勺酱油、一小勺料酒腌一下鸡翅，放可口可乐放入大碗中一起腌制二十分钟，可乐一定要淹过鸡翅。
四、将鸡翅拿出，倒入油锅炸成金黄色起锅。
五、少许清油，将姜片、葱片放入锅中爆炒，加入鸡翅，最后加入刚才腌鸡翅的可乐，记得，可乐一定要没过鸡翅，小火炖制20分钟后，待收汁后起锅。
六、好了，香甜的，带着可乐味的可乐鸡翅出锅了。

七、要是为了美观,可以把姜片、葱片选出来`````闷的黑黑的了难看死了

　

备注：手机的镜头盖被热气糊了一些，大伙儿将就看一下吧^_^。忘了问朋友好不好吃了，虽然一开始在嘲笑我，拿她们做实验，做好了不敢入口，不过，最后是反正是吃得差不多了，阳阳小朋友也吃了两个鸡中翅。
味道很赞的，最后那汁拿来拌饭，超级香……
还有美味清甜的牛肉罗卜汤，俺来不及照相了，朋友还在笑我为了把鸡翅拍出效果,坚决不用他的烂手机拍摄,呵呵,还是我的数码拍摄的效果才是真理呀......
完了后还要倜傥我炸鸡翅时笨手笨脚的样子，将鸡翅丢下油锅赶紧跑开，威胁我要将情景拍下来
　　
有情饮水饱，能在一起相聚，真好。

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