主题：上海虹桥——罗·贝拉：品味意式手工冰淇淋

想在虹桥上海城吃到正宗的意大利冰淇淋，那可太容易了。美食街上橘红色的房子，大大地写着“罗·贝拉冰淇淋”，太阳照过来栩栩生辉——随着夏天的临近，天越来越热，谁不想立刻投向冰淇淋的冰爽世界！

说起冰淇淋的来历可谓渊源流长。

　　早在公元前，古罗马人便习惯将柠檬汁兑霜饮用。几个世纪以后，威尼斯人在与世界各国的广泛通商中，开始将柠檬冰霜成分做细微的调整，并试着加入各种果汁。时光飞逝，冰霜这名字却一直沿用至今。以柠檬为原料的冰霜也在制作工艺及程序上承受了多种改善，不再将柠檬汁直接兑入冰霜，而是采用水、盐，加上恰当的制冷设备，将水果冷冻汁混合成品，从而形成各种口味的水果冰淇淋。慢慢地，除水果口味以外，好创新的意大利名厨着手将蛋，牛奶及糖等加入原料，由此发明了奶油类冰淇淋，这便是冰淇淋的最早起源。

　　如今，无须远渡重洋便可以品尝到纯正的意式冰淇淋，罗·贝拉为我们实现了这种可能。

一楼全貌

楼梯转弯处的座位别有情趣

楼上的视野很不错哦，而且很安静

36种口味选择、16种水果、进口原料、手工冰淇淋……光是看着，就像是品尝了一场冰淇淋的饕餮盛宴。想要加入这场盛宴，可以选择88元/2位的自助餐，如此性价比的冰淇淋店在上海恐怕找不出第二家。两人以上的话，每增加一个人，加40元即可，身高不足1米2的儿童只须加20元。

　　罗·贝拉引以为傲的是他们的水果冰淇淋，即雪芭。由于不加奶油，低脂又有益身体健康，最得女孩子的青睐。

玻璃天使

朗姆酒和冰淇淋鸡尾酒

另外，相比工业化、大批量生产的冰淇淋保存温度在－22℃，意式手工冰淇淋则在－18℃。由此带来的好处是糖分和奶脂含量比前者低，但缺点是更容易融化。所以建议少点多餐。

　　一个冰淇淋球大概8元，通常会混合不同口味制作拼盘，价格按照规格的大、中、小在80、55、35元不等。但如果你不是太贪心的话，最好只放4种口味，因为太多的话味道会窜掉~~！

办会员卡享受特惠服务

左图：西西里甜心（三层口味）

右图：贝拉小点心（四种水果）

右上图：丛林奶莓

下图：拼盘/冰激凌蛋糕 （蛋糕要提前预定哦）

核桃冰球

在上海开办两年，罗·贝拉在长乐路和雁荡路还各有两家分店。特别的是，他们的冰淇淋还可以选择外卖，并且外卖的价格要低于堂吃哦！

　　卢湾店：雁荡路21号（南昌路淮海路间） 021-63857787

　　徐汇店：长乐路325号韬奋西文书局内（近陕西南路） 021-54048729

店名	罗·贝拉(La Perla)	营业时间	9：30 - 23：30
种类	冰淇淋	电话	021-63857787
地址	上海市遵义路100号虹桥上海城A8
温馨路线提示	公交72
适合人群	家人、情侣、年轻朋友