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堕落街论坛休闲之乐流行*八卦 → [转载]四月食讯


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主题:[转载]四月食讯

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[转载]四月食讯  发贴心情 Post By:2005/4/9 11:49:00

1、伴随着春天的脚步,北京新侨诺富特饭店的凯涛法餐厅的行政总厨让·马克推出了“春的气息”特别商务套餐。套餐原料选择时令的、新鲜的蔬菜,调味品多用清淡而不油腻的,同时为了平衡人体的代谢和健康,让·马克选择橄榄油调和烹制食品,因为橄榄油的胆固醇含量较低,尤其适宜春季食用。

在凯涛法餐厅周一至周五均可有机会享受法国大厨特别准备的“春的气息”商务套餐,包括山羊奶酪配番茄香草汁、生三文鱼配芦笋油醋汁等头盘,红酒烩鸭腿配朗姆椰子肉、煎羊排配蓝莓汁和松仁米饭等主菜,柠檬派、焦糖布丁等甜品,以及咖啡或茶。

2、05年,长峰假日酒店佛罗伦萨餐厅每月都将举办不同的国际食品节,让食客领略世界各地的特色美食。

春意盎然的四月天,长峰假日酒店将墨西哥这个以阳光和热情著称的文明古国的美好风情带到食客身边。为客人奉上各各款色彩鲜艳,口感丰富的墨西哥美馔:墨西哥龙舌兰酒(Tequila)、墨西哥铁扒牛肉、墨西哥家乡面饼……

3、潮州位于广东省东南部沿海地区,气候温暖,水产丰富;这里是历史悠久的文化名城,文化源远流长。潮州菜便是依托该地区深厚的文化积淀和民俗精髓而产生的。潮州菜在选料、制作、火候、调味和营养配制等方面都具有自己的特点。海鲜类菜肴为正宗的潮州菜筵席中不可或缺的部分,正所谓“无海鲜不成筵”;制作上崇尚鲜而不腥,嫩而不生;而蔬菜的做法上往往又采用“素菜荤做”的手法。

此次,北京港澳中心瑞士酒店粤菜厨师长陈灿荣在快活谷中餐厅为食客准备了多款潮菜,其中青瓜肉碎煮鱼膘、椒盐九肚鱼是主推的菜品。



4、以经营淮扬菜在京城小有名气的西苑饭店江南春餐厅,春季推出为期两个月的“淮扬美食节”,饭店聘请到了四位扬州大厨到店现场坐镇,亲手主理美食节。

大厨们为食客带来了极具文化气息及地方特色的江南特色水乡宴,将这个季节北方无法看到的新鲜绿色原材料带了过来,象竹荪蛋、秧草等,扬州当地出产的羊肉、猪头等。扬州雨水充沛,淡水产品丰富,小鳜鱼仔、河豚等大厨们也一并带来。此次美食节的宗旨就是让大家品尝到从原材料到烹制方法上都是原汁原味、地地道道的淮扬菜。

江南特色水乡宴包括冷菜、热菜、主食及水果共计数十道菜,冷菜类的山椒泡小排、凉拌什香菜、手撕风兔丝,热菜类的一品文思豆腐羹、野菜红烧鳜鱼仔、国药回鱼狮子头、脆香咸猪手、秘制红扒江鱼头、扬州虹桥烧羊肉,以及主食类的南瓜包、生煎包子、五丁包子等,都是大厨向食客推介的招牌菜。

5、京广新世界饭店七层的文荟西餐厅,每周一至周五的午餐时段,推出东南亚美食自助午餐。此次东南亚美食推广中,除了常见的日式以及韩式料理外,更有印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及越南等地的各式特色美食。

马来餐,味道浓郁,富有辣味,其中最为著名的就是沙爹(Satay)。沙爹是南洋一带(泛指马来西亚,新加坡,泰国,印尼等地)极流行的特色美食,是一种用香料腌过的鸡肉或牛肉制成的烤肉串,放在炭火上烤熟后,再拌上花生酱汁、饭团、黄瓜及洋葱进食。其味道诱香无比,让人百吃不厌。

肉骨茶是马来西亚以及新加坡最为盛行的当地食品。它起源于早期中国南方沿海华侨移民(特别是福建省),他们用从中国带去的药材和猪骨煲制。如今的肉骨茶是把排骨与装有胡椒、八角、原个蒜头、当归及茶叶的调味包一起煲煮,这样可以一边喝汤一边吃肉,既富于美味又含有营养。
优惠串烧
6、北京国际俱乐部饭店将从4月份开始推出天宝阁中餐美食节,美食节期间七折优惠。

7、首创股份新大都饭店推出海鲜自助餐特惠,午餐11:30-14:30,每位68元;晚餐17:30-20:30,每位78元。免收服务费,软饮免费。

8、即日起至4月9日,在赵登禹路的百叶居涮锅消费满100元,可返30元代金券。

9、3月27日天天旺海鲜豆捞北京连锁店在花园北路开业,推出五折酬宾试营业。
11、靛厂路蒙顶精品川菜新近开业,八折优惠,并赠送四川魔芋烧鸭1份。

12、亚运村“福禄寿”日本料理店推出零点菜品5.8折(酒水套餐除外)。此外,零点菜品每人还将获赠1份店内自制美味冰激凌。

13、若竹家庭式日本料理店店庆2周年大酬宾,推出零点消费4.8折。

14、即日起,来泰合院东南亚餐厅消费满200元送50元餐券。另外,该店还最新推出美容养颜系列炖品。

15、即日起至7月3日,元禄回转寿司中化大厦店推出每周一款寿司“买三送一”的活动。另外该餐厅长期推出每日14:00-17:00及21:00以后转带上现有寿司半价优惠的活动。16、韩中阁烧烤5折,地址:东城区东四北大街345号(懒得介绍了,自己去看吧^_^不知道现在是不是还打折,最好先打个电话问问,另外要是去的话记得预约,要不可能会没有位子哦^_^)

17、日本料理名店月山 周六、周日:11:00-13:30 38元自助 电话:64608094 地址:朝阳区三元里北小街8号南银大厦对面

18、青叶日本料理 国展店:超级自助餐66远/人(限午餐) ,两百余种菜品,包扎啤饮料 电话:64671615

19、富士屋日本料理48/位。去过四道口的那家,那的烤鳗不错,推荐!!!!

20、巴山绿蜀火锅城整个4月份,推出了20道六折菜品,卤猪肉原价8元、现价4.8 元,凉拌西芹原价6元、现价3.6元,灯影牛肉原价15元、现价9元,排骨莲藕汤原价8元、现价4.8元,鱼香肉丝盖饭原价10元、现价6元,香辣炒田螺原价10元、现价6元,云豆蹄花原价10元、现价6元,蛋炒饭原价6元、现价3.6元,红烧排骨盖饭原价12元、现价7.2元······上班族中午过来吃得饱饱的不过十元钱。 地址:海淀区苏州街26号亿方大厦2层(海淀医院向西至苏州街路口东北角)

20、巴山绿蜀火锅城整个4月份,推出了20道六折菜品,卤猪肉原价8元、现价4.8 元,凉拌西芹原价6元、现价3.6元,灯影牛肉原价15元、现价9元,排骨莲藕汤原价8元、现价4.8元,鱼香肉丝盖饭原价10元、现价6元,香辣炒田螺原价10元、现价6元,云豆蹄花原价10元、现价6元,蛋炒饭原价6元、现价3.6元,红烧排骨盖饭原价12元、现价7.2元······上班族中午过来吃得饱饱的不过十元钱。 地址:海淀区苏州街26号亿方大厦2层(海淀医院向西至苏州街路口东北角)21、凯斯恩贝这月有活动,凡是4月份订138元蛋糕的都可以打6.5折,打折后89.7元,可以一直订到年底,不过事先要定好哪一款、哪月那天取。

22、位于潘家园桥东的蜀正园火锅将于4月6日新张开业,4月6日至4月13日期间推出优惠,凡三位来店内的成人均免费赠送价值38元的3人套餐,包括羊肉两盘、青菜两盘、粉丝一盘、小菜四碟、鸡蛋四个。

23、位于对外经贸大学对面的新辣道梭边鱼馆自4月1日起开始通宵夜宵,时间为0点到6点,夜宵中粥品一律2元/份,点心一律5元/份,在此吃饭可积分送礼品。

24、4月10日至5月7日,北京世豪国际酒店推出美食嘉年华活动,汇聚意大利、港粤、日式生食、湘鄂等地美食。此外,还有各种民间绝活、杂耍、轻歌曼舞及幸运抽奖活动,奖品为汽车、手机等
10、在白石桥的蜀地乡情大酒楼现金消费满100元,可返30元餐券(只限菜金)。



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我饿了,四叶~!


      

  我希望终有一天,面朝大海,春暖花开。
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娃娃不是说要减肥的吗

。。。。。。。。

看看偶以前发的美食图片就算了



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四叶,今天已经大吃了!算了,我饿@!我要吃@


      

  我希望终有一天,面朝大海,春暖花开。
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不要吃偶。。。。。。。。。。。。。。


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就吃你,先把你炒的吃了@


      

  我希望终有一天,面朝大海,春暖花开。
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