今天是腊八节~喝腊八粥喽~~[堕落街论坛]

堕落街论坛 → 休闲之乐 → 流行*八卦 → 今天是腊八节~喝腊八粥喽~~

共有289人关注过本帖树形打印主题：今天是腊八节~喝腊八粥喽~~

菜虫晒太阳

小大 1楼 个性首页 | 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC

加好友

发短信

论坛小当家
等级：研一主题：350 精华：0 贴子：7096 排名：11476 威望：23 排名：87 注册：2004/10/17 18:41:00 近访：2005/12/10 20:44:33

今天是腊八节~喝腊八粥喽~~ 发贴心情

Post By：2005/1/17 11:29:59

今天是农历的腊八节,今天要喝腊八粥.....

偶正在做,第一次,不晓得味道如何,心情蛮紧张滴说~~呼呼~

期待ING~~

祝各位GGMM快快乐乐

0 支持(0) 中立(0) 反对(0)

有智慧的猪

小大 2楼 个性首页 | 博客 | QQ | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC

加好友

发短信

论坛我最丑
等级：高三主题：28 精华：0 贴子：2176 排名：0 威望：4 排名：366 注册：2004/9/13 19:31:00 近访：2005/12/9 21:35:25

Post By：2005/1/17 15:04:25

恩虫子喝粥的时候别忘了我啊我可暗恋你那么久了啊

人生天地之间，若白驹之过隙，忽然而已~

0 支持(0) 中立(0) 反对(0)

二手玫瑰

小大 3楼 个性首页 | 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC

加好友

发短信

罒犬夜叉﹫
等级：高三主题：195 精华：1 贴子：2093 排名：1729 威望：14 排名：120 注册：2004/4/13 13:35:00 近访：2012/2/18 3:40:07

Post By：2005/1/17 17:08:17

不喝，要喝就喝虫子亲手做的！

0 支持(0) 中立(0) 反对(0)

蚊子

小大 4楼 个性首页 | 博客 | QQ | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC

加好友

发短信

^就喜欢蚊香^
等级：研一主题：445 精华：0 贴子：7173 排名：692 威望：38 排名：39 注册：2004/6/8 22:19:00 近访：2008/3/16 16:08:55

Post By：2005/1/17 18:52:13

冒恰过。。。怎么恰

0 支持(0) 中立(0) 反对(0)

流羊荷

小大 5楼 个性首页 | 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC

加好友

发短信

OK恋人
等级：初二主题：19 精华：0 贴子：650 排名：1044 威望：1 排名：538 注册：2004/12/8 21:22:00 近访：2025/11/29 22:15:05

Post By：2005/1/17 19:52:07

腊八粥以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。