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堕落街论坛多乐前线校园生活 → 烧饼,超女与真实的味觉


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主题:烧饼,超女与真实的味觉

帅哥哟,离线,有人找我吗?
枫の枫
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烧饼,超女与真实的味觉   发贴心情 Post By:2005/9/7 0:37:00

每天在上班的途中,都能看到掉渣儿烧饼前面摆着长龙,高温和雨天丝毫不影响大伙吃烧饼的热情。在掉渣儿旁边是矮子馅饼,也曾是火红一时,门前终日长队恭候,该店当时实施的是限额供应,超额不售。然而,当掉渣儿烧饼搬到隔壁后,馅饼的旺盛人气被烧饼全面抢夺,矮子馅饼的江山尽失,整天只有望人兴叹。

  矮子馅饼生意兴盛时,大伙宁可排上半个小时的队,也要尝下馅饼的美味。然而,当烧饼与馅饼贴身肉搏时,美味的烧饼却又不堪一击。大伙在味觉上的迅速切换,使矮子馅饼饱尝见异思迁的炎凉世态。馅饼与烧饼,应该不是同一种味觉刺激,理应像热干面与拉面那样,虽然同属面类,但是市场切分非常准确,热干面勾引着武汉人的舌头与味觉记忆,拉面则是还原着西北人的饮食感触与塞外气性。但是在馅饼与烧饼之间却并不如此,烧饼来,馅饼则立足艰难,彼此之间有着你死我活的紧张态势。

  味觉应该是无法进行统一的,你酸我辣,你咸我淡,各有其所好。然而在矮子馅饼与掉渣儿烧饼之间,却是呈现出了味觉的高度一致。从馅饼店的辉煌历史来看,大伙对馅饼的味道,应该也是有共鸣的,矮子馅饼也该能够触动大伙敏感的舌头。但是他们选择了烧饼后,对馅饼的美味却是没有丝毫眷顾,步调一致地转向了烧饼。是吃厌了馅饼还是对新事物的好奇?或者仅仅只是丢弃味觉感受,往人多处扎堆?几个因素应该都有,而往人多处扎堆,排他人所排之队,吃他人所吃之物,尤为显出对味觉的不尊重。而大伙在遗弃味觉时,却给了聪明的商家以可乘之机。店家做出的食品只需达到及格线,然后在闹市区选址开店,每天请人做托在门前排队,保准生意兴旺。如有竞争对手,也大不了来个人海战术,剩下数数的事情就交给过路市民,哪边人多哪边就更好吃。此时大伙的味觉在别处,不在口腔,对食物的判断,则是建立在别人判断的基础上,当别人的判断也不是凭借真实的味觉,那么所谓的美味,已只是一场味觉的骗局。

  而说到超级女生,隔壁4岁半的小女孩,看到《南方人物周刊》上超女的图片,也都会有似曾相识的感觉。新创刊的《第一生活》,也以超女专题为主推,报纸、电视、杂志等媒体被超女的报道霸占大量篇幅,办公室、公交车、QQ群上都成为超女的话题场。本周超女就将决出冠亚军,大伙也都在各种场合公开表态喜欢哪位,甚至有超女专家对超女的FANS进行细分,比如女孩喜欢李宇春的帅气,男孩喜欢张靓颖的靓丽。也许你没有仔细听过超女的歌,但是你一定在网上或报纸上见过她们的照片,而有些判断也许就是建立在直观的感受上,而非听觉的真切认识上。有些小朋友可能就是觉得周笔畅像机器猫,他们就会拿起父母的手机学着发短信投票。在超级女生中,有人看到了中国人投票的热情,有人看到民主,有人看到色欲,也有人看到超女背后的策划能力与经济利益。超女已经并非单纯的青年歌手大奖赛了,对三强的投票开始大量忽略歌唱本身。

  大伙对馅饼与烧饼的判断,可能不是依靠真实的味觉。同样,超女对三强的评比,也许会遗弃听觉上的判断,只是进行单纯地审美,或者以地缘上的接近来投票,甚至是在黑幕中进行操作。当大众汇聚时,味觉与听觉已很难纯粹起来,绝对以味觉或者听觉,来决定真理的方向,会有很大的操作难度。此种现象有时也会出现在另外的场合,比如在电影与书籍的评价上,当多数人对某本书给予很高评价时,后来者会有无数跟风,而实际情形可能是多数人对该书的全面误解。当误解成为强大势利时,误解也就成为了真理,而真理的产生也许就是阅读味觉的丢失。《皇帝的新衣》所讲的故事,应该也是类似的情形。



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旗木卡卡西
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  发贴心情 Post By:2005/9/9 14:26:00

用户已被锁定


       不做迟到的卡卡西,只做一个人的我爱罗。。。。。。。。。。。。岁月青春,轻轻长河日落。影绝错。。。谓之风魔。。。
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枫の枫
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。。。。。。什么啊?


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okokok
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  发贴心情 Post By:2005/9/14 20:54:00

此言不假


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shearer
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打倒日本帝国主义

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西瓜皮
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  发贴心情 Post By:2005/9/16 15:50:00

这不像是你写的。 怪难看的```


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       、

  ﹌ ˋ﹫′﹏

     ˊˋ

     ╱/

               ·`.ˊ﹪°ɑ.__

            .〈 囿什麼汏b'釕。))!

         ..▼· 早s'早超笙 _&﹌

               ·﹌﹌…\.,..﹒

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