食刺身正确步骤[堕落街论坛]

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水果果

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食刺身正确步骤 发贴心情

Post By：2006/4/24 19:16:00

1。将少许芥末涂在鱼生上。在一般高级的日本食店选用的是:早已经制成的生
磨芥末，味道较牙膏状的芥末和海鲜味的居多
2。将生鱼对折（有芥末的一面向内）
3。以侧边沾点适量的酱油
OK！你学会了么？
注意：吃刺身的次序应该由淡转浓，最好先吃白肉鱼，再来虾、贝类，然后
再吃味道浓郁的红肉鱼

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