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堕落街论坛多乐前线灌水乐园 → 酒吧术语


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主题:酒吧术语

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鸠羽蝉蜕
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等级:小二 主题:13 精华:0 贴子:134 排名:1531 威望:0 排名:0 注册:2005/10/5 15:05:00 近访:2008/5/30 12:13:44
酒吧术语  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:21:00

  去酒吧就必有叫酒喝的时候,如果你不懂以下这些,那你可能落伍了,你如何以最专业的手法叫酒喝,学会以下的“专业术语”,就不会闹笑话啦!



  1、BASE:基酒。一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。



  2、BARTENDER:调酒师



  3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。



  4、HALF&HALF:一半水,一半酒。



  5、ON THE ROCKS:加冰块



  6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈



  7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液



  8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯



  9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方



  10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰



  11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡



  12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。



  13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。



  14、SOBER:醒酒



  15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。



  16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制

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油炸馒头
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:27:00

我的确过时了啊……………………


馒头……你不行~~!!…………

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qiqirain
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:31:00

还没去过酒吧...老土了


你是月亮女神我是多拉A梦

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⒌月de雪
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:39:00

我打算这辈子不再去了


本人姓曾 名三毛

    

    承蒙道上啲秂看得起 尊称一声毛哥

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qiqirain
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:40:00

我要去的,没去过太遗憾了


你是月亮女神我是多拉A梦

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油炸馒头
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 19:53:00

我去过,就一次。。。。去找人。没泡


馒头……你不行~~!!…………

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堕落的神
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  发贴心情 Post By:2005/10/11 20:47:00

啤酒,,,,,


3Q。
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堕落街瞟客
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  发贴心情 Post By:2005/10/12 10:54:00

为何非得用外国话

才算没落伍哩

图片点击可在新窗口打开查看


--- 灌水国际公约规定:厚道看帖  纯粹回帖

hoho  所以我才回帖的   冒别的意思 ---

*************************************************************

咯杂妹子说啦:要老子坐板凳,哼,没门......

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堕落的神
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  发贴心情 Post By:2005/10/12 14:22:00

这社会 堕落还堕落。


3Q。
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飞燕
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  发贴心情 Post By:2005/10/12 18:13:00

顶!!1


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